3/15 🍺 Chocolate Stout 啤酒裝瓶體驗

Bottling Day｜Fermentation Life Lab

經過一週的發酵，
我們釀造的 Chocolate Stout 巧克力世濤黑啤酒 已經完成發酵，準備進入最後階段 —— 裝瓶與熟成。

這一天我們將一起完成啤酒釀造旅程的最後一步，將酒液裝入瓶中，加入糖進行瓶內二次發酵，讓啤酒自然產生氣泡與風味層次。

在裝瓶的同時，也會一起分享這款黑啤酒的風味特色：
烘焙麥芽帶出的 黑巧克力、咖啡與微焦糖香氣，厚實酒體與溫暖口感，是經典的 Chocolate Stout 精釀風格。

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🍫 活動內容

✔ Chocolate Stout 裝瓶操作
✔ 瓶內二次發酵原理說明
✔ 精釀啤酒風味分享
✔ 一人一菜交流餐桌
✔ 啤酒品飲與聊天時光

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📅 活動時間

3/15
11:00 – 13:00

📍 地點
大墩公益路口（報名後提供詳細資訊）

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🍲 活動方式

延續 一人一菜共享餐桌 的活動文化

攜帶一道料理參與分享者
即可 免費參加活動

未攜帶料理者
可現場補活動費 NT$200

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🎁 參與收穫

✔ 了解完整精釀啤酒製作流程
✔ 參與手作啤酒裝瓶體驗
✔ 與釀酒同好交流
✔ 共同完成 Chocolate Stout 的誕生