■內建5■
■2500/人■

粵菜，是台灣人相當熟悉的菜系。

從滿街都是的燒臘飯館，
到高檔精緻的米其林名店，
處處都能看到該菜系的身影。

原以為除了口味外，
咱們跟香港的粵菜算是接近了，
殊不知，原來我錯了。

有一部份的大品項是差不多的。
但畢竟還是隔了一個海，
兩邊的人吃的還是有差別。

我們所熟悉的菜式，
跟香港那兒不大一樣。

故此，
這回就請道地欸粵菜大師兄 - 楊華志師傅。
做香港地口味，也做香港的菜式。

■爵士湯■
https://share.google/uaN40HLh82RYamwhE

■金華玉樹雞■
https://share.google/UjI5mTLqgWoLvklX6

本回菜單如下~

■前菜■
小蔥豆腐/老醋蜇頭花生
肥燶叉燒/泡椒皮蛋
椒鹽軟殼蟹

■肉肉■
明爐片皮鴨
金華玉樹雞
脆皮咕嚕肉

■主食■
臘味煲仔飯

■海鮮■
豉油皇大明蝦

■湯■
爵士湯
(花膠螺頭燉哈蜜瓜)
酸菜番茄鴨肉鍋
(酸菜.番茄.雜菇.鴨架)

■甜點■
楊枝甘露
流沙奶黃包

欲參加者切勿遲到，
如會晚到請提前告知，
酒杯低於一百直接忽視。

食記參考
https://share.google/YCv1QlkM65zd58Uc4

■其它聚會■

讓吃牛肉鍋，也成為一件很潮的事
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/616e0a61-b8e4-4676-b6c2-524ca1915274

天山下的烏魯木齊先生
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/773c02ad-fc0e-495f-8bda-4b8138089497

■年度聚會■
米其林旗袍趴 - ■大三元酒樓■
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/c544e291-cbf8-49a0-b864-e31fda35fc7f