土耳其的「船型披薩」—Pidè
有別於義式披薩,土耳其的 Pidè 是一種擁有超過百年歷史的傳統麵食,它的造型就像一艘小船,兩端收尖,中間舖滿餡料,外皮則是手工現桿、現烤,吃起來酥香有嚼勁。
Pidè 的歷史可以追溯到鄂圖曼時期,是土耳其家庭與烘焙坊裡常見的日常主食。根據不同地區和家庭傳承,有的加入羊肉與香料,有的使用起司、雞肉或各式蔬菜做變化。
☝️上面文字取自店家IG介紹~
沒吃過,有興趣的一起來吃吃看
披薩有: 牛、羊、起司、雞,四種口味
大家點不同口味的披薩分食
看評論米布丁好像也不錯😍
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審核隨緣😊