前陣子參加「義大利葡萄酒 × 新疆料理」的活動，至今仍忘不了那場味蕾盛宴：葡萄酒的微酸剛好中和肉肉的油香，每一口都是驚喜！
雖然平常不能喝酒也不能吃牛羊，但那天我一次解放，完全愛上新疆肉肉的原始甜味與不油膩口感。

這次的《新疆辦桌2.0》只剩 6 月19日（星期四）平日中午 12:20場次，雖然要請假，但為了吃到我願意！

📍活動資訊：
👉 活動價格：$1,280／人
👉 現在優惠價：$880／人

【 更新 】

我發現老闆的 Google 表單報名規則有做調整，現在不需要再湊雙數報名，但需先「全額付款」才能保留名額。考量報名人數眾多，我會在6月初先代為付款，以確保能順利報名。

若有審核通過，請再匯款給我，才算正式加入本次活動。若臨時有事無法出席，也請協助找人代替出席，感謝大家的配合😊

報名時我會請老闆幫我們安排坐在同一桌，不過如果最後沒有成功同桌也不用太失望。上次我自己報名時，除了意外遇到一位老朋友，還認識了一位在科技業工作的美女，她同時舉辦空中瑜珈的導師資格。另外還有一位是配音員導師，現場示範使用什麼部位發音，可以提升說服力，而我那位老朋友本身也是科技業，偶爾還會兼差當 DJ。

所以就算和不認識的人同桌，也可能是一場很有趣的緣分🤩謝謝上天讓我認識很多很棒的人❤️❤️❤️


【 菜單 】

經典主菜（固定） 配四季時蔬（變化）

· 維吾爾紅茶
· 孜然烤肉（牛，超大串）
· 戈壁花椒雞（一雞三吃）
· 烏茲別克黑抓飯（堅果滿滿）
· 致敬烤全羊（羊排燜烤）
· 招牌手抓肉（羊 切小塊）
· 番茄薄荷燉羊腿（湯）
· 時令菜品3樣
· 遊牧的鹹奶茶
· 現切水果

【 常見Q&A 】

1 我不吃牛羊，有辦法解決嗎？
沒辦法，我們善料理牛羊，這是我們的招牌，可以選擇避開，但我們沒辦法調整。

不過我們開放自帶食物，非常歡迎帶你自己喜歡的餐食，參加我們的活動（費用不做減免）

2 素食有辦法嗎？
答案同上 （會有少量蔬菜出現，但沒辦法調整，請見諒）

3 口味可以調整嗎？ 會不會辣？會不會油膩？
我們有意識的在“在地口味”，“媽媽口味”和“臺灣口味”之間找平衡，但基本上，我們基於遵循在地風格。 從食材到調味，我們不會迎合臺灣口味。 其實菜品80%是不辣的。

4 xxx 菜很好吃，我們可以加點嗎？
很抱歉，在目前的人力模式下，我們沒有足够的能力滿足需求（加點羊頭除外），但若是包場《天山下》，歡迎與我們討論，我們可以努力滿足您。

5 我們 xx 位一起報名，可以幫我們安排一起嗎？
我們一定會盡力，基本上都是挨在一起坐，或者面對面坐，但無法承諾100%不會拆桌（雖然機率極低），如果，報名人數多，又不能接受被安排座位的朋友，歡迎改報名《無疆宴》—— 以包桌為形式出現的餐酒會，保證自己人在一起，不會被分開，不會與別人分菜。

【 更動與退費 】

活動費用880/人 （再無其他優惠）

· 填表後，為您保留登記24小時，過期未繳納費用，自動取消登記，並名額將開放給其他客人。（不再特別通知）
· 活動前，一周內，更換日期或取消報名，收取 300元/人 的行政費用。
· 活動前，三天內，不再接受更換日期，如取消報名，不退還費用。（食材準備、名額無法銷售的機會成本）
· 如活動未達到當日開桌人數，我們會取消活動（並在活動前5天告知），全額退還報名費用。

· 如遇特殊天氣或不可抗拒因素（颱風、地震等）導致活動臨時取消，我們會全額費用，並為客人保留下次訂位的優先選擇權。