小時候,外婆會自己擀餃子皮,包韭菜水餃
如果你吃過手工水餃,你就會知道,
那水餃上桌後,
餃子皮看起來油亮光滑的模樣,輕透著韭菜的翠綠,
會讓小孩忍不住想用手指捏起來,放進嘴裡。
尤其是韭菜,要用細葉的,香氣更好,
切得恰到好處的大小,才不會扎口。
皮薄,餡滿,一入口肉汁、菜香四溢,
好生滿足啊~~
可惜外婆不在了
我四處搜尋接近的口感、滋味,卻一直都很失望
後來,在朋友推薦之下,在淡水給我找到了
可惜我住得遠,很難常去,
上回買了一包,吃完後嘴饞得緊。
徵求也是手工水餃愛好者一同前往淡水,
要有車可以來接我
想買回家,入聊天室可以先預訂,
一顆6元,一包50顆,300元
無頭像不審
報名100酒杯以上
4/23(四)才會開始審請稍候
車手優先,請備註是否可開車來接
其他乘客請在蘆洲捷運站集合
或看車手順路是否方便