石碇石之鄉餐廳,主打的是我心心念念的筍殼魚跟野生鱸鰻。
春天就該補一補,鱸鰻,筍殼魚,羊乳頭燉雞湯,筍子,蝦子,也許還有紅燒野生鱉。
魚越醜越好吃,筍殼魚是最高級的淡水魚,號稱陸上的石斑魚。非常罕見。懂的再來。人不要太多。1斤半的筍殼魚6~7個人吃剛剛好。
鱸鰻曾經是1斤3000元的珍饈,彈牙香噴噴的白肉,顛覆你對鰻魚的印象。
https://g.co/kgs/xfbh1Cu石之鄉料理
新北市石碇區碇坪路一段142號
食記
https://youtu.be/BV9JdcoMsbg?si=kyoGB3aoPM9yfP1m6人成局,5/4星期天,11點忠孝新生2號出發。已有2車(乘客車資100)。吃完可逛石碇老街買肉粽。天氣好的話可以去走走黃帝殿或北宜公路喝海倫咖啡看重機摔車,哦不,看重機壓車。
本局是5/4星期天中午,報名截止為5/1中午。因為要預訂才吃得到。
5人成局,不然就流局