福爾摩沙茶館蒐集了六個為茶癡迷的國家，英國、土耳其、德國、台灣、印度、日本，打造全新沉浸式包廂，體驗置身於異國的尊榮體驗，剖析各國愛喝茶的秘密以及喝茶的獨到見解癖好! 
六國茶室體驗皆有專業調茶司服務，講解各國茶的文化與歷史，全體驗使用經典主題茶具，並由調茶師導教學茶席布置，沉浸式體驗該國在地茶品，享受異國風情的慵懶下午。
體驗包含在地茶飲以及特色甜品 (甜品以現場供應為主，將依時節不定期調整)
專業茶司帶領體驗，現場沖泡特色茶飲，並口述教學該國茶文化體驗講解

日期：6月28日下午一點半，
捷運忠孝新生2號出口

《限時優惠! 免費六人同行兩人免費!
，原本每人$1000元，優惠平均每人$670元

以沈浸式的體驗搭配精緻餐點，一覽六國的茶飲風華!

預約國家-印度館

印度館的體驗內容
一開始，館方安排的專業茶司，會先講述茶文化知識，讓參與者在實作、品茶前，先有基本先備知識，更好進入狀況。以印度館為例，講師和我們分享印度紅茶從殖民時代至今的種植歷史，還有香料奶茶在印度人心中等同「媽媽的味道」的存在。
知識分享告一段落，進入茶飲教學實作。印度館體驗一共會煮三次香料奶茶：第一次由講師全程示範操作，第二、三次則由參與者自己動手。步驟忘記沒關係，講師會在一旁看顧提醒。
現場提供多種香料，讓大家在第二、三輪操作中，能依個人喜好挑選，煮出符合自己口味的奶茶，並搭配茶點享用。

盒中由前至後依序為小茴香（白）、丁香、花椒（紅色圓球）、胡椒；後方小鍋則裝著肉桂（棒狀）、豆蔻（綠）、八角，另外一鍋黑色細粒狀的其實是CTC紅茶；白碗裝的是薑。
印度香料奶茶的製作流程
接下來按步驟順序，以圖文分享鍋煮香料奶茶的製作流程：

烹煮印度奶茶在香料使用上有主次之分。主香料需經過乾鍋煸炒，讓香氣更濃烈，好主導這壺奶茶的香料風味。這一壺選用豆蔻當主香料。

把乾炒過的主香料搗碎，放進滾水，煮約1分鐘。

除了用主香料定調風味，也需要副香料搭配，讓香氣層次更豐富。副香料不必乾炒。

和主香料一樣，用磨棒把副香料搗碎，讓香氣更容易釋放。磨碎後倒入鍋中。

主香料滾水煮2分、副香料煮1分後，再放入CTC紅茶粉。”CTC”指的分別是碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、揉捲（Curl）三種工序，能把紅茶茶葉製成細小圓粒狀，能讓茶葉風味更快釋放於茶湯。
最後加入鮮奶、糖。
濾除香料與茶葉渣，就能準備享用啦！

搭配印度香料奶茶的餐點
只喝茶不夠，當然有茶點配。只要預約印度館體驗，除了現場鍋煮的三壺香料奶茶，館方還會提供印度酥糖、核棗果乾、咖哩餃、烤餅佐咖哩醬，品項和份量都十分豐富。

報名酒杯🍸150個酒杯
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