《《《《興蓬萊》》》

對，這家就是金蓬萊他妹的興蓬萊。

話說，北投三家的蓬萊餐廳都是親戚分家出來的。
金和北投店，咱都吃過啦！
這次就來興吧！

論知名度，興蓬萊可也是在地名店。
連兩年獲選【米其林餐盤】推薦，
人潮，菜色，評價，一點兒也不輸老金。
（且就排骨酥來相比，還比老金便宜三成喔！）

這次菜色，全部由我安排好了，
經典招牌無一錯過。

尤其是鎮店之作 － 排骨酥

外酥內嫩，肉香四溢，肉汁滿嘴，
直接來二十根，
一人兩根，爽吃爽啃！

台菜傳統的南瓜米粉，
酒家菜扛霸子魷魚螺肉蒜，
華麗至極的干貝虎掌燴海參，
樣樣到位，絕不落下。


當天詳細菜色如下

前菜冷盤
《涼拌脆腸》
《五味透抽》
《粉嫩豬肝》

經典再現
《排骨酥》二十根！！！
《紅燒蹄膀》
《放山雞》
《軟玉酥豆腐》
《酥炸蚵捲》
《特製香腸》這道待詢問，是有多特製？
《翡翠吻魚球》
《干貝虎掌燴海參》
《古早味雞捲》
《金沙絲瓜》

主食
《南瓜米粉》

湯品
《魷魚螺肉蒜》

甜點
《招牌芋酥條》


包廂已定，歡迎各路同好一同參與。


欲參加者切勿遲到，
如會晚到請提前告知。
報名酒杯低於一百直接忽視。

食記參考
https://carlming.net/20717

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